Les vertus thérapeutiques de l’artichaut
Connaissez-vous réellement l’artichaut, celui que vous avez peut-être dans votre jardin ou que vous avez déjà consommé comme légume ? Cet excellent légume (Cynara scolymus) est une plante vivace imposante, qui peut s’élever jusqu’à 1,5 mètre de hauteur et s’étaler sur 1 mètre environ. Chaque pied peut produire plusieurs capitules : c’est cette partie que nous… Lire la suite Les vertus thérapeutiques de l’artichaut